CFDA連發(fā)7個(gè)嬰配乳粉生產(chǎn)規(guī)范體系檢查情況函

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉食品安全監(jiān)管，CFDA組織生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作組，依據(jù)《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》以及《食品生產(chǎn)許可審查通則(2010版)》、《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》、《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》(GB 23790-2010)、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB 14881-2013)等規(guī)定，對(duì)7家企業(yè)[甘南藏族自治州燎原乳業(yè)有限責(zé)任公司、黑龍江力維康優(yōu)貝乳業(yè)有限公司、若爾蓋高原之寶牦牛乳業(yè)有限責(zé)任公司、臨夏州燎原乳業(yè)有限公司、加比力(湖南)食品有限公司、陜西雅泰乳業(yè)有限公司]的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況等進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。

　　根據(jù)CFDA發(fā)布的函，上述7家企業(yè)多數(shù)存在如下問(wèn)題：

　　一、部分生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施未持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件;

　　比如，陜西雅泰乳業(yè)有限公司：

　　(一)清潔作業(yè)區(qū)包裝室與準(zhǔn)清潔區(qū)壓差示數(shù)值為8 Pa。不符合《細(xì)則》中“生產(chǎn)設(shè)備通用要求”關(guān)于嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)清潔作業(yè)區(qū)動(dòng)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)控制表中清潔作業(yè)區(qū)與非清潔作業(yè)區(qū)之間壓差≥10Pa的要求。

　　(二)檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室缺少阪崎腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌標(biāo)準(zhǔn)菌株。不符合《細(xì)則》中“檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)”關(guān)于檢驗(yàn)試劑的要求。

　　二、部分食品安全管理制度落實(shí)不到位;

　　比如，寧夏恒大乳業(yè)有限公司：

　　金裝三能嬰兒奶粉(批號(hào)20160201)出廠檢驗(yàn)記錄顯示，維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、泛酸、煙酸、牛磺酸等項(xiàng)目原始譜圖中所有數(shù)據(jù)的采集和數(shù)據(jù)處理時(shí)間完全一致，存在譜圖造假的嫌疑。不符合GB 23790-2010中10.3條款關(guān)于確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和真實(shí)性的要求。

　　三、多個(gè)項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔恪?/strong>