新食品原料申報研制報告應(yīng)包含哪些內(nèi)容？

 

     新食品原料申報也是很多人比較關(guān)注的一個事情，因為這個事情也是視頻行業(yè)的一個重要的事情，同時整個過程也是需要注意的細(xì)節(jié)比較多，要認(rèn)真的按照每一個環(huán)節(jié)去進(jìn)行，不然的話就有可能導(dǎo)致出現(xiàn)事情不能辦成的情況，那么關(guān)于新食品原料申報中研制報告所包含的內(nèi)容大家知道有哪些呢？這里由新食品原料申報-北京中健天行醫(yī)藥科技（同時也是保健食品申報公司）給大家講解一下吧。

      新食品原料申報研制報告應(yīng)該要包含很多的內(nèi)容：（一）新食品原料的研發(fā)背景、目的和依據(jù)。（二）新食品原料名稱：包括商品名、通用名、化學(xué)名（包括化學(xué)物統(tǒng)一編碼）、英文名、拉丁名等。（三）新食品原料來源：1.動物和植物類：產(chǎn)地、食用部位、形態(tài)描述、生物學(xué)特征、品種鑒定和鑒定方法及依據(jù)等。2.微生物類：分類學(xué)地位、生物學(xué)特征、菌種鑒定和鑒定方法及依據(jù)等資料。3.從動物、植物、微生物中分離的成分以及原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分：動物、植物、微生物的名稱和來源等基本信息，新成分的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)等資料。原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分還應(yīng)提供該成分結(jié)構(gòu)改變前后的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)等資料。4.其他新研制的食品原料：來源、主要成分的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)，相同或相似的物質(zhì)用于食品的情況等。（四）新食品原料主要營養(yǎng)成分及含量，可能含有的天然有害物質(zhì)（如天然毒素或抗?fàn)I養(yǎng)因子等）。（五）新食品原料食用歷史：國內(nèi)外人群食用的區(qū)域范圍、食用人群、食用量、食用時間及不良反應(yīng)資料。（六）新食品原料使用范圍和使用量及相關(guān)確定依據(jù)。（七）新食品原料推薦攝入量和適宜人群及相關(guān)確定依據(jù)。（八）新食品原料與食品或已批準(zhǔn)的新食品原料具有實質(zhì)等同性的，還應(yīng)當(dāng)提供上述內(nèi)容的對比分析資料。

       以上的內(nèi)容新食品原料申報-北京中健天行醫(yī)藥科技（同時也是保健食品申報公司）給大家講解一下吧。都是關(guān)于新食品原料申報中研制報告的相關(guān)內(nèi)容介紹，這個可以說也是很關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)，需要注意的細(xì)節(jié)比較多，每一個環(huán)節(jié)都是不能出錯的，在了解清楚之后在進(jìn)行也是比較有保障的。