國家衛健委發布擬微球藻提取物、茶葉茶氨酸新食品原料受理公告

　　產品名稱：擬微球藻提取物

　　受理日期：2023-09-04

　　受理編號：衛食新申字(2023)第0013號

　　據了解，擬微球藻的提取物主要有兩大類，水提取物和溶劑提取物。在這些提取物中，除了普通微藻富含的多糖、類胡蘿卜素、維生素、氨基酸等物質之外，擬微球藻提取物還富含Omega 3 EPA，Omega 6 ARA，甾醇等物質。

　　2021年4月25日，國家衛健委官網發布《關于β-1,3/α-1,3-葡聚糖等6種“三新食品”的公告》（2021年第5號），其中擬微球藻是獲批的新食品原料之一，該藻含有蛋白質、二十碳五烯酸（EPA）等營養成分，其推薦食用量為≤2克/天（以干品計），成為藻類來源的新食品原料家族新成員。

　　產品名稱：茶葉茶氨酸

　　受理日期：2023-09-04

　　受理編號：衛食新申字(2023)第0012號

　　茶氨酸最早發現是從天然植物茶葉中提取的，是特有的游離氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜味。茶氨酸在茶葉中含量因茶的品種、部位而變動。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。茶氨酸在化學構造上與腦內活性物質谷酰胺、谷氨酸相似，是茶葉中生津潤甜的主要成份。

　　茶氨酸的活性氨基酸為L-茶氨酸，自然存在于綠茶中的氨基酸。茶葉茶氨酸與一般鎮靜劑不一樣，它是一種獨特的自由形式的氨基酸，是一種松弛劑，促進心情放松的同時卻不會導致困倦或其它副作用。通過放松的效果以及其抗老化的功能，茶葉茶氨酸也可維護心血管功能的健康。

　　2014年衛生部已批準茶葉茶氨酸為新食品原料（衛生部2014年第15號），要求以茶葉為原料，經提取、過濾、濃縮等工藝制成。食用量≤0.4克/天，使用范圍不包括嬰幼兒食品。