衛健委答復：關于將梔子花、蘭花納入普通食品管理促進新式茶飲健康發展的建議
2025-07-22
代表您好：
您提出的《關于將梔子花、蘭花納入普通食品管理促進新式茶飲健康發展的建議》收悉，經研究，現答復如下：
一、工作現狀和進展情況
根據《食品安全法》規定，對地方特色食品，沒有食品安全國家標準的，省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門可以制定并公布食品安全地方標準，報國務院衛生行政部門備案。為規范食品安全地方標準備案工作，根據《食品安全法》，我委制定了《食品安全標準管理辦法》，印發了《國家衛生健康委辦公廳關于進一步規范食品安全地方標準備案工作的通知》（以下簡稱《通知》），明確了食品安全地方標準的備案范圍及工作流程等要求。為規范新食品原料安全性審查和食藥物質目錄管理，我委制定印發了《新食品原料安全性審查管理辦法》《按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄管理規定》，對新食品原料、食藥物質的定義范圍和申報審查程序等作出明確規定。
二、關于所提建議的答復
?。ㄒ唬╆P于梔子花。根據《通知》，鼓勵有相似飲食習慣、地域特色、風險管理需求的省份探索聯合制定區域性食品安全地方標準。據了解，目前福建和湖南兩省份正在研制梔子花的食品安全地方標準，并就標準相關技術內容進行溝通協調。
?。ǘ╆P于蘭花。根據《食品安全法》及相關管理規定，建議相關省份調研蘭花食用歷史，并開展風險監測評估，在確保食用安全的基礎上，研究制定食品安全地方標準或申報新食品原料。
三、下一步工作目標和計劃
我委將按程序做好食品安全地方標準備案和新食品原料安全性審查工作，確保食品安全地方標準與國家標準有效銜接，保障新食品原料安全性審查工作嚴謹規范。
感謝您對衛生健康工作的關心和支持。
國家衛生健康委
2025年6月23日