我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容和原則是什么？

　　我國(guó)開展轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)，遵循國(guó)際公認(rèn)的理念和原則。主要原則有：

　　（1）科學(xué)原則。對(duì)轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品的評(píng)價(jià)應(yīng)建立在科學(xué)、客觀的基礎(chǔ)上，充分應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的研究手段和成果對(duì)轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)檢測(cè)、分析和評(píng)價(jià)，并接受科學(xué)界的同行評(píng)議。

　　（2）個(gè)案評(píng)價(jià)原則。轉(zhuǎn)基因生物的安全性因受基因供體、基因受體、基因操作方法、用途和應(yīng)用環(huán)境等不同而不同。因此，應(yīng)當(dāng)對(duì)每一種轉(zhuǎn)基因生物逐個(gè)進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)，最大限度地發(fā)現(xiàn)安全隱患，保障安全。

　　（3）分階段原則。轉(zhuǎn)基因生物研發(fā)和安全評(píng)價(jià)分步開展，試驗(yàn)獲得的相關(guān)數(shù)據(jù)和安全評(píng)價(jià)信息可作為下一步安全評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)。隨著生物技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展，以及生物安全研究的逐步深入，對(duì)轉(zhuǎn)基因生物認(rèn)識(shí)的不斷深入，安全評(píng)價(jià)方法和技術(shù)也會(huì)不斷改進(jìn)和提高。

　　（4）熟悉原則。了解某一轉(zhuǎn)基因生物的目標(biāo)性狀、生物學(xué)、生態(tài)學(xué)和釋放環(huán)境、預(yù)期效果等背景信息，對(duì)與之相類似的轉(zhuǎn)基因生物就具有了安全性評(píng)價(jià)的經(jīng)驗(yàn)，可以通過已經(jīng)積累的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)新產(chǎn)品的開發(fā)。

　　（5）比較分析原則。以非轉(zhuǎn)基因生物為參照物，對(duì)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)。如果轉(zhuǎn)基因生物在分子特征、環(huán)境安全和食用安全方面與對(duì)應(yīng)的非轉(zhuǎn)基因生物無(wú)實(shí)質(zhì)性差異，可以認(rèn)為該轉(zhuǎn)基因生物與非轉(zhuǎn)基因生物是同樣安全的。

　　我國(guó)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)主要包括分子特征、環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)和食用安全風(fēng)險(xiǎn)3個(gè)方面內(nèi)容。分子特征主要評(píng)價(jià)外源基因整合及表達(dá)的穩(wěn)定性，目標(biāo)性狀表現(xiàn)的穩(wěn)定性，轉(zhuǎn)基因作物世代之間外源基因整合與表達(dá)情況是否帶來(lái)安全風(fēng)險(xiǎn)。食用安全主要評(píng)價(jià)外源基因及表達(dá)產(chǎn)物在可能的毒性、過敏性、營(yíng)養(yǎng)成分、抗?fàn)I養(yǎng)成分等方面是否符合法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，是否會(huì)帶來(lái)安全風(fēng)險(xiǎn)。環(huán)境安全主要評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因生物在生存競(jìng)爭(zhēng)能力、基因漂移、生物多樣性和對(duì)靶標(biāo)害蟲抗性風(fēng)險(xiǎn)等方面是否帶來(lái)安全風(fēng)險(xiǎn)。

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